A pincészet újabb érdekes és már most az egyik legsikeresebb tétele. Fekete tintára emlékeztető mély színe már megnyeri az embert.
A perzsa eredetű Syrah keleties fűszerezettsége és visszafogott gyümölcsössége mind illatban mind ízben egy nagyon érdekes és nagy tartalékokkal rendelkező bort mutat. Izében az aszalt szilva, szeder, áfonya, szegfű, fahéj és az ánizs az uralkodó. Sokáig elrakható, nagy potenciával rendelkezik.